0

നല്ല നാടൻ അയലക്കറി ഉണ്ടാക്കാം

ശനി,ഫെബ്രുവരി 22, 2020
0
1
ഞണ്ട് കറി ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരുണ്ടോ? ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയില്ല എന്ന ഒരൊറ്റ കാരണം കൊണ്ട് പൈസ മുടക്കി വാങ്ങി കഴിക്കുന്നവരും ഉണ്ട്. ...
1
2
ചിക്കൻ കറി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ഉണ്ടോ?. വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലാത്തവരുടെ ഇഷ്ട് വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ചിക്കൻ ഫ്രൈ. ഹോട്ട് ചിക്കന്‍ ...
2
3
ചില്ലി മട്ടൺ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ഉണ്ടാകില്ല. ഹോട്ടലുകളിൽ പോയി കഴിക്കുന്നവരായിരിക്കും അധികം. എന്നാൽ, ചില്ലി മട്ടൺ എങ്ങനെയാണ് ...
3
4
ഏതൊരാളുടേയും വായില്‍ വെള്ളമൂറുന്ന ഒന്നാണ് മീന്‍ കറി. പല നാ‍ടുകളിലും പല തരത്തിലുള്ള മീന്‍ കറികളാണ് തയ്യാറാക്കുക. മലബാര്‍ ...
4
4
5
ഇഷ്ടപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഞണ്ട് കറിയും ഉണ്ടാകുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്. ഞണ്ട് കറി വേണ്ടെന്ന് പറയുന്നവർ ഉണ്ടാകില്ല. വളാരെ ടേസ്റ്റി ...
5
6
ആധുനിക കറിക്കൂട്ടുകള്‍ എത്രയുണ്ടായാലും പഴയ കുടമ്പുളിയിട്ട മീന്‍പീരയും കപ്പയും നമുക്കെന്നും പ്രിയം തന്നെ. ഒരിക്കൽ ...
6
7
പത്തിരിയും കോഴിക്കറിയും ഒരു ഒന്നൊന്നര കോമ്പിനേഷൻ ആണ്. പത്തിരി ഉണ്ടാക്കാന്‍ അറിയാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല. എങ്കിലും ...
7
8
ഗോവയിലെത്തുന്ന സഞ്ചാരികളുടെ പ്രീയ വിഭവമാണ് ഗോവന്‍ മട്ടന്‍ കറി. വിദേശികളും സ്വദേശികളും ഒരു പോലെ ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഗോവന്‍ ...
8
8
9
ഇത്തവണ ക്രിസ്‌മസിന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് ആശങ്കപ്പെടേണ്ടതില്ല. പച്ച കുരുമുളകരച്ച നാടന്‍ കോഴിക്കറിയുണ്ടെങ്കില്‍ ...
9
10
ക്രിസ്‌ത്യന്‍ ഭവനങ്ങളിലെ പ്രിയ വിഭവമാണ് എല്ലും കപ്പയും. തെക്കന്‍ ജില്ലകളിലാണ് കൊതിയൂറുന്ന ഈ വിഭവം കൂടുതലായി ...
10
11
ബീഫ് മലയാളികൾക്ക് ഒരു വികാരമാണ്. ബീഫ് ഇല്ലാതെ പൊറോട്ട കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ? ഇല്ലെന്ന് തന്നെ പറയാം. സ്പെഷ്യൽ ദിവസങ്ങളിൽ നല്ല ...
11
12
മീൻ കറി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആരുമുണ്ടാകില്ല. കുടമ്പുളിയിട്ട മീൻ കറിയാണെങ്കിൽ പറയുകയും വേണ്ട. മലബാർ മേഖകളിലെ മീൻ കറികൾക്ക് ...
12
13
വൈകിട്ട് കുട്ടികൾ സ്കൂൾ വീട്ട് വരുമ്പോൾ അവർക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് ഉണ്ടാക്കി വെയ്ക്കാൻ അമ്മമാർ എപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കാറുണ്ട്. ...
13
14
ബീഫ് മലയാളികൾക്ക് ഒരു വികാരമാണ്. രുചികരമായ ബിഫ് ഫ്രൈയ്‌ക്കൊപ്പം ഏത് വിഭവവും കഴിക്കാമെന്നതാണ് പ്രത്യേകത. കപ്പ, അപ്പം, ...
14
15
പോഷക സമൃദ്ധിയുടെ കാര്യത്തിലും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന്‍റെ കാര്യത്തിലും മുരിങ്ങ ഏറെ മുന്നിലാണ്‌. അതുപോലെ തന്നെ മുട്ടയും. ...
15
16
സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു കടല്‍ വിഭവമാണ് കണവ. കണവയ്ക്ക് ചിലയിടങ്ങളിൽ കൂന്തലെന്നും പറയും. രുചികരമായ കണവാ തോരന്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ...
16
17
ബീഫ് വിഭവങ്ങള്‍ ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്നവര്‍ പോലും വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ മടിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ബീഫ് വറ്റിച്ചെടുത്ത ഫ്രൈ. ...
17
18
‘ബീഫ് വറ്റിച്ചു വറുത്തത്' തന്നെയാണ് രുചിയില്‍ മുന്നില്‍ നില്‍ക്കുന്നത്. ബീഫ് കൊണ്ടുള്ള വിഭവങ്ങള്‍ രുചിയറിഞ്ഞ് ...
18
19
ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ ഇഷ്‌ടമല്ലാത്തവരായി ആരെങ്കിലുമുണ്ടോ ?. പുരുഷന്മാരെ പോലെ സ്‌ത്രീകളും കുട്ടികളും ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്ന വിഭവമാണിത്. ...
19