0

Onam Sadhya: ഓണസദ്യ കഴിക്കേണ്ടത് എങ്ങനെ?

ശനി,സെപ്‌റ്റംബര്‍ 14, 2024
0
1
തലച്ചോറിന് വിറ്റാമിന്‍ ബി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങള്‍ നശിക്കുന്നത് തടയുകയും ...
1
2
ഏറെ ഗുണങ്ങള്‍ ഉള്ള പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. പല സ്ഥലങ്ങളിലും ഇത് കയ്പ്പക്കാ എന്ന പേരിലും അറിയപ്പെടുന്നുണ്ട്. പാവയ്ക്ക ...
2
3
മരുന്ന് തന്നെയാണ് ആഹാരവും. മാംസാഹാരം കഴിക്കുന്നവരെക്കാള്‍ ആരോഗ്യം സസ്യാഹാരികളില്‍ കാണുന്നു. ഇവര്‍ക്ക് ജീവിത ശൈലി ...
3
4
പോഷക സമൃദ്ധിയുടെ കാര്യത്തിലും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന്‍റെ കാര്യത്തിലും മുരിങ്ങ ഏറെ മുന്നിലാണ്‌. നാവിന്‍റെ രുചി മാത്രമല്ല. ...
4
4
5
വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ പാചകം ചെയ്യാന്‍ സാധിക്കുന്ന രുചികരമായ വിഭവമാണ് സോയാബീന്‍. ചെറിയ കൂട്ടുകള്‍ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായി ...
5
6
അമിതമായ ചായ, കാപ്പി ഉപയോഗവും എണ്ണയില്‍ വറുത്ത ആഹാരങ്ങളും ഒരുപോലെ ആരോഗ്യത്തെ മോശമായി ബാധിക്കുന്നവയാണ്. വേനൽമഴ വരികയാണ്. ...
6
7
എന്തൊക്കെയുണ്ടെങ്കിലും നല്ല നാടന്‍ രീതിയില്‍ വച്ച മാങ്ങാ അച്ചാറും അല്‍പ്പം തൈരുമുണ്ടെങ്കില്‍ ഊണ് ഉഷാറാകും. വളരെ ...
7
8
പുട്ടും കടലയും മലയാളികളുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പട്ട കോമ്പിനേഷനുകളിലൊന്നാണ്. പുട്ടും നല്ല ചൂടു കടലക്കറിയും കൂട്ടി ...
8
8
9
വീട്ടിൽ തന്നെ വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു വിഭവമാണ് ക്യാരറ്റ് പച്ചടി. ചോറിന്റെ കൂടെ ഏറ്റവും നന്നായി ചേരുന്ന ...
9
10
മുട്ട ദോശ ഇഷ്ടമല്ലാത്തവർ ഉണ്ടാകുമോ? ഇല്ലായെന്ന് തോന്നുന്നു. അതുപോലെ വ്യത്യസ്തമായ ഒന്നാണ് കിഴങ്ങ് ദോശ. കിഴങ്ങ് ദോശ ...
10
11
ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ് പച്ചക്കറി, ഇലക്കറി തുടങ്ങിയവ. അവയിലൊന്നാണ് ചീരക്കറി. ചീരയിൽ അനവധി കാത്സ്യം ആണ് ...
11
12
അച്ചാര്‍ ആര്‍ക്കാണു ഇഷ്ടമല്ലാത്തത്. എത്ര രുചികരമായ വിഭവങ്ങള്‍ വയറുനിറയെ കഴിച്ചാലും അച്ചാര്‍ കൂടിയൊന്നു ...
12
13
തക്കാളി ചമ്മന്തി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ദോശയ്ക്കും ചപ്പാത്തിക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഗംഭീര വിഭവമാണിത്. ചട്നി പോലെ തന്നെ. ഇതാ ...
13
14
ഒട്ടും കയ്പില്ലാത്ത നാരങ്ങാച്ചാർ ആർക്കാണ് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത?. വേഗത്തില്‍ നാരങ്ങ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.
14
15
ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമാണ് ഇലക്കറികൾ. അതിൽ ചീരയാണ് ബെസ്റ്റ്. ഉലുവയിലയും ചീര ഇലയും ഉണ്ടെങ്കില്‍ ഒരു പുതിയ ചീരക്കറി ...
15
16
മാങ്ങാക്കറിയെന്ന് കേട്ടാല്‍ തന്നെ മലയാളിയുടെ നാവില്‍ വെള്ളമൂറും. കടലും കടന്ന് മലയാളിയുടെ മാങ്ങാക്കറി പെരുമ വളരുകയാണ്. ...
16
17
ദോശയ്ക്കും ഇഡലിക്കുമൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ മുളകുചമ്മന്തിയോളം രുചികരമായത് മറ്റൊന്നുമില്ല. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചോളൂ.
17
18
മത്തങ്ങ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ കുറവായിരിക്കും. മത്തങ്ങ ആരോഗ്യ സമ്പുഷ്ടമായ ഒരു വിഭവമാണ്. ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിനു മത്തങ്ങ എരിശേരി ...
18
19
പോഷക സമൃദ്ധിയുടെ കാര്യത്തിലും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന്‍റെ കാര്യത്തിലും മുരിങ്ങ ഏറെ മുന്നിലാണ്‌. നാവിന്‍റെ രുചി മാത്രമല്ല. ...
19