0

കൊതിയൂറും വിഭവം, വീട്ടിലുള്ളതുകൊണ്ട് എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാം, ഒരു കൈ നോക്കിയാലോ ?

വെള്ളി,ജൂണ്‍ 14, 2024
0
1
വീടുകളിലായാലും കടകളീലായാലും ഒരിക്കൽ ചൂടാക്കിയ എണ്ണ വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ദോഷമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും വീണ്ടും ...
1
2
എണ്ണയില്‍ പൊരിച്ചെടുക്കുന്ന വിഭവമായതിനാല്‍ സമൂസ അധികം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ല. വീടുകളില്‍ സമൂസ ...
2
3
എണ്ണയില്‍ പൊരിച്ചെടുക്കുന്ന വിഭവമായതിനാല്‍ സമൂസ അധികം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ല. വീടുകളില്‍ സമൂസ ...
3
4
സ്വാദിനൊപ്പം ചില ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ കൂടി കായം കഴിക്കുന്നതോടെ നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നു. കായത്തിന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ ...
4
4
5
നാട്ടിന്‍ പുറങ്ങളിലെ വീടുകളില്‍ പതിവായി തയ്യാറാക്കുന്ന പച്ച കുരുമുളകരച്ച നാടന്‍ കോഴിക്കറിയുടെ കൂട്ട് പലര്‍ക്കുമറിയില്ല. ...
5
6
ചില പൊടിക്കൈകളിലൂടെ മല്ലിയില മാസങ്ങളോളം തന്നെ വാടാതെ സൂക്ഷിക്കാനാകും.
6
7
മുട്ട ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല. ചോറുണ്ണാന്‍ കറിയൊന്നും ഇല്ലെങ്കില്‍ ഒരു ഓംലറ്റുണ്ടാക്കി ഭക്ഷണം ...
7
8
മൂന്ന് നേരവും അരിയാഹാരം കഴിച്ച് ശീലിച്ചവരാണ് മലയാളികൾ. കാലം മാറിയതിനനുസരിച്ച് മലയാളികളുടെ ജീവിതശൈലിയും ഭക്ഷണ ...
8
8
9
കുക്കറിയിൽ ഇത്തവണ നമുക്ക് രുചികരമായ മുട്ട റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. അതും എളുപ്പത്തിൽ. 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് സ്വാദൂറുന്ന മുട്ട ...
9
10
ദോശക്കൊപ്പം കൂട്ടാ‍ൻ പല തരത്തിലുള്ള ചമ്മന്തികൾ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്, ചമ്മന്തിക്ക് നമ്മുടെ നാട്ടിൽ പഞ്ഞമില്ലല്ലോ. ...
10
11
കപ്പ വർഷങ്ങളായി നമ്മുടെ ആഹാര ശീലത്തിൽ പ്രധാനിയാണ്, നല്ല കപ്പയും മീൻ‌കറിയുമുണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ ഒന്നും വേണ്ട എന്ന് ...
11
12
ഈന്തപ്പഴം അച്ചാർ, മലബാറിലെ കല്യാണ വീടുകളിൽ ഇപ്പോൾ ഇതാണ് ട്രൻഡ്. അൽ‌പം മധുരവും പുളിയും എരിവുമെല്ലാം ഇടകലർന്ന ഈന്തപ്പഴം ...
12
13
മലബാറിലെ വിഭവങ്ങൾ കേരളത്തിനകത്തും പുറത്തും ഏറെ പ്രശസ്തമാണ്. അതിൽ തന്നെ നെയ്യ് പത്തിരിയോട് അളുകൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ...
13
14
കപ്പ നമ്മൾ പുഴുങ്ങിയും കൂട്ടാൻ വച്ചും വറുത്തുമെല്ലാം കഴിക്കുന്നത് സാധാരണയാണ്. നാടൻ വിഭവമാണെങ്കിലും കറിവച്ച് അധികമാരും ...
14
15
മീനില്ലാതെ മീൻ കറിയുടെ രുചി കിട്ടുമോ എന്നാവും ചിന്തിക്കുന്നത്. എന്നാൽ കിട്ടും. മീൻ കിട്ടാതെ വരുമ്പോൾ മീർ ...
15
16
ചമ്മന്തിപ്പോടികൾ നമ്മുടെ നാടൻ വിഭവമാണ് ചമ്മന്തിപ്പൊടി. ചമ്മന്തിപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ ചോറിന് വേറെ കൂട്ടാനുകളൊന്നും ...
16
17
കക്കയിറച്ചി നമുക്ക് ഏറെ ഉഷ്ടമാണ്. വറുത്തും കറിവച്ചും റൊസ്റ്റാക്കിയുമെല്ലാം നമ്മൾ കക്ക കഴിക്കാറുണ്ട്. വീട്ടിലെ ...
17
18
മലയാളിക്ക് സാമ്പാർ എന്നു പറഞ്ഞാൽ കറികളിലെ കേമൻ തന്നെയാണ്. നമ്മുടെ ആഹാരത്തിൽ സാമ്പാറിനുള്ള പ്രാധാന്യം വിപണിക്ക് നന്നായി ...
18
19
പരിപ്പുവട കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത മലയാളികൾ ആരും തന്നെ ഉണ്ടാവില്ല. അത്രക്ക് സ്വീകാര്യമായ ഒരു നാടൻ പലഹാരമാണ് പരിപ്പുവട. ...
19