0
കണികാണുന്നേരം
തിങ്കള്‍,ഏപ്രില്‍ 14, 2008
0
1
ആഘോഷങ്ങളില്‍ പങ്കെടുക്കാതെ കാഴ്‌ചക്കാരനായി നില്‍ക്കുമ്പോള്‍ ഒരു സുഖമുണ്ട്
1
2
സദ്യകള്‍ക്കവസാനം അല്പ്പം പാല്‍പ്പായസം കൂടിയായാലോ. കേമം...ബഹുകേമം എന്ന് ആരും പറഞ്ഞു പോവും! പാല്‍പ്പായസം ഉണ്ടാക്കാന്‍ ...
2
3
സദ്യയില്‍ ഒഴിച്ചു കറിയില്‍ രണ്ടാമനായെത്തുന്ന സാമ്പാറിന് ഒരു ഗമ തന്നെയുണ്ട്. സാമ്പാര്‍ ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ ...
3
4
ഏത് സദ്യയ്ക്കും പരിപ്പ് ഒഴിച്ചുകൂട്ടാനാവാത്ത വിഭവമാണ്. പരിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാന്‍ വളരെ എളുപ്പവുമാണ്.
4
5
ചനച്ച ഏത്തപ്പഴം, ചനച്ച കപ്പളങ്ങാ അല്ലെങ്കില്‍ ചനച്ച അധികം പുളിയില്ലാത്ത മാങ്ങാ, പാളയന്‍കോടന്‍ പഴം ഇവ ഒരിഞ്ചു ...
5
6
മധുരമെന്ന് കേട്ടാലേ ഹല്‍‌വയുടെ രുചി നാവിലെത്തും. ഈ വിഷുവിന് ഈ മധുരപലഹാരം കൂടിയായാലോ.
6
7
അവിയല്‍ കേമമായി എങ്കില്‍ സദ്യമൊത്തത്തില്‍ കേമമായി എന്നാണ് അര്‍ത്ഥം. നല്ല അവിയല്‍ പാകം ചെയ്യാന്‍ അല്പ്പം ശ്രദ്ധമാത്രം ...
7
8
സൗവര്‍ണ്ണമായ സങ്കല്പങ്ങള്‍ക്ക് ചാരുത പകരുന്ന പൂക്കളാണ് കൊന്നപൂക്കള്‍. പ്രകൃതിയുടെ വിഷുകൈനീട്ടമാണിവ. സംസ്കൃതത്തില്‍ ...
8
9
10
വിഷുവിന് ഒരുക്കുന്ന പ്രത്യേക വിഭവമാണ് ചെറുപയര്‍ പായസം. അല്പ്പം ശ്രദ്ധനല്‍കിയാല്‍ സ്വാദൂറുന്ന ചെറുപയര്‍ പായസം ...
10
11
വിഷു, ജീവിതവുമായി വളരെയടുത്ത ഒരാഘോഷമാണ്. സുന്ദരമായ ശൈലികളും പദാവലികളും ഭാഷയ്ക്ക് വിഷു സംഭാവനയായി നല്‍കിയിട്ടുണ്ട്.
11
12
വിഷുവിനെ സംബന്ധിച്ച് രണ്ട് ഐതീഹ്യങ്ങളാണുള്ളത്. അഹങ്കാരിയും അത്യന്തം ശക്തനുമായ നരകാസുരന്‍റെ ഉപദ്രവം സഹിക്കവയ്യാതെ ...
12
13
ഓണം കഴിഞ്ഞാല്‍ കേരളീയരുടെ പ്രധാന ആഘോഷമാണ് വിഷു. വിഷു വസന്തകാലമാണ് . ഋതുരാജനാണ് വസന്തം. വസന്തകാലാരംഭമാണ് ഈ ...
13
14
ഏപ്രില്‍ 14- വിഷു, ഏതൊരു മലയാളിയുടെ മനസ്സിലും ശുഭ കാമനയുടെ സുന്ദരഭാവങ്ങള്‍ തൊട്ടുണര്‍ത്തുന്ന ദിനം. പ്രഭാതത്തില്‍ ...
14
15
മീനം മേടം മാസങ്ങളില്‍ വേനല്‍ മൂക്കുമ്പോഴാണ് കൊന്ന പൂക്കുക. സംസ്കൃതത്തില്‍ കര്‍ണികാരമെന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈ സുവര്‍ണ പുഷ്പമരം ...
15
16
സകല ഐശ്വര്യ സാമഗ്രികളും നിറഞ്ഞ അഷ്ടമംഗല്യതാലം, നിറഞ്ഞുകത്തുന്ന എഴുതിരി വിളക്ക്. കമലനേത്രന്‍റെ മയില്‍പീലിയും ഓടക്കുഴലും, ...
16
17
18
തെക്കേ മലബാറില്‍ വിഷുവല്ലി എന്നൊരു ചടങ്ങുണ്ട്. വിഷു നാളില്‍ പണിക്കാര്‍ക്ക് അരിയും തേങ്ങയും എണ്ണയും മറ്റും നല്‍കുന്നു. ...
18
19
അച്ഛനോ മുത്തശ്ശനോ അമ്മാവനോ വീട്ടിലെ മുതിര്‍ന്നവരോ ആണ് കൈനീട്ടം നല്‍കുക. കണി ഉരുളിയിലെ നെല്ലും അരിയും കൊന്നപ്പൂവും ...
19
