0

എന്താണ് ഈ വെജ് വാഷ്‌ ? എതിര്‍ക്കപ്പെടേണ്ട ഒന്നാണോ അത് ? - ചില വസ്തുതകള്‍ !

ശനി,ജൂണ്‍ 10, 2017
0
1
ഗ്രേവിയില്‍ ഉപ്പ്‌ ചേര്‍ക്കുന്നതിനു പകരം സോയാസോസ്‌ ചേര്‍ ക്കുക. ഗ്രേവിക്ക്‌ നിറവും ഫ്ലേവറും വേറെ ചേര്‍ക്കേണ്ടി വരില്ല.
1
2
അപ്പത്തിന്‌ അരയ്ക്കുന്ന അരിയോടൊപ്പം അല്‍പം ഉഴുന്ന്‌ അരയ്ക്കുക. തേങ്ങാവെള്ളം പഞ്ചസാരചേര്‍ത്ത്‌ ഫ്രിഡ്ജില്‍ സൂക്ഷിച്ചാല്‍ ...
2
3
പായസം എന്നു കേള്‍ക്കുമ്പോഴേ നാവില്‍ വെള്ളമൂറും. പായസം വയ്ക്കാമെന്നു കരുതിയാല്‍ പായസം നന്നാവാനുള്ള പൊടിക്കൈകള്‍ ഒന്നു ...
3
4
അരി കൂടുതല്‍ പ്രാവശ്യം കഴുകിയാല്‍ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നഷ്ടപ്പെടും. വിറ്റാമിന്‍ ബി ധാരാളം അടങ്ങിട്ടുള്ള ...
4
4
5

പാചകവാതകം ലാഭിക്കാന്‍

വെള്ളി,ഫെബ്രുവരി 22, 2008
പ്രഷര്‍ കുക്കറില്‍ പാചകം ചെയ്യുന്നത് സമയം മാത്രമല്ല ഇന്ധനവും ലാഭിക്കാം. അരിയും പയറുവര്‍ഗ്ഗങ്ങളും കുതിര്‍ത്ത് ...
5
6

കറപോകാന്‍ എന്തുചെയ്യും?

ചൊവ്വ,ഫെബ്രുവരി 12, 2008
പുതിയ കുക്കറാണ് വാങ്ങിയിട്ട് അധിക കാലമായില്ല. പക്ഷേ പറഞ്ഞിട്ട് കാര്യമില്ല അകമെല്ലാം കറപിടിച്ച് മങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ...
6
7
പാത്രങ്ങള്‍ എപ്പോഴും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഓരോ തരം പാത്രങ്ങള്‍ക്കും അതിനു യോജിക്കുന്നവ ഉപയോഗിച്ചു ...
7
8

പെട്ടന്നു കറി വയ്ക്കാം

ബുധന്‍,ഡിസം‌ബര്‍ 5, 2007
രണ്ടുതക്കാളി അരിഞ്ഞു സവാള അരിഞ്ഞതും ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത്‌ മിക്സിയില്‍ അടിച്ച്‌ വെള്ളമാക്കുക. ഒന്നു കടുകുവറത്ത്‌ എടുത്താല്‍ ...
8
8
9
കോളീഫ്ലവര്‍ വൃത്തിയാക്കാന്‍ വഴിയുണ്ട്. ഫ്ലവര്‍ അടര്‍ത്തിയോ അല്ലാതെയോ 10 മിനിറ്റ് നേരം ഉപ്പ് വെള്ളത്തിലിട്ടു വെയ്ക്കുക. ...
9
10

മാവ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍

ശനി,സെപ്‌റ്റംബര്‍ 22, 2007
ദോശയും ഇഢലിയും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിലെ സര്‍വ്വ സമ്മത വിഭവങ്ങളാണല്ലോ. പലഹാരത്തിന്‍റെ ഗുണം മാവ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ ...
10
11

പൊതിച്ച തേങ്ങ സൂക്ഷിക്കേണ്ട വിധം

ഞായര്‍,സെപ്‌റ്റംബര്‍ 2, 2007
കൂടുതല്‍ ഉണങ്ങിയ തേങ്ങ പൊട്ടിക്കുമ്പോള്‍ ചിരട്ടയില്‍ നിന്ന് അടര്‍ന്നുപോകാതിരിക്കാന്‍ പൊട്ടിക്കുന്നതിനു മുന്‍പ് ...
11
12
ഈ കാബേജ് തോരന്‍...’ അതങ്ങനെയാ കാബേജെന്നു കേള്‍ക്കുമ്പോഴേ നെറ്റി ചുളിയും. രുചിയല്ല മണമാണു പ്രശ്നം.
12
13

ഐസിംഗ് അലിയാതെ

ബുധന്‍,മെയ് 23, 2007
കേക്കുണ്ടാക്കി അല്‍പ്പം പ്രശംസ പിടിച്ചു പറ്റാമെന്ന് കരുതി എന്നാല്‍ എന്ത് ചെയ്യാം. കേക്കിനു മുകളില്‍ അലങ്കരിച്ച ഐസിംഗ് ...
13
14

ചേമ്പ് അരിയുമ്പോള്‍

ബുധന്‍,മെയ് 23, 2007
“ചേമ്പ് അരിഞ്ഞതാണ്, കൈ മൊത്തം ചൊറിയുന്നു. നാശം...ഇതൊന്നും കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതു തന്നെ ഭേദം.” അപ്പോള്‍ അതാണു കാര്യം...
14
15
ഈ കറിക്കൊക്കെ ഇനി നിറം വേറെ ചേര്‍ക്കണോ.” തക്കാളിയുടേയും കാരറ്റിന്‍റെയുമൊക്കെ നിറം കറിവച്ചപ്പോള്‍ നഷ്ടപ്പെട്ടതാണ് ...
15
16

എണ്ണ തെളിയാന്‍

ബുധന്‍,മെയ് 23, 2007
പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയ എണ്ണ മുഴുവന്‍ കലങ്ങിപ്പോയി. ഇത്ര മാത്രം എണ്ണ പാഴായിപ്പോയല്ലോ..എന്തുചെയ്യും...
16