How to make Tasteful Cherry Curry | ചെറി കറി
ചെറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും. എന്നാല് ഈ കറി കഴിച്ചിരിക്കാനിടയില്ല. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.
ചേര്ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്
ചെറി - 1.5 കിലോ
പഞ്ചസാര - 1 സ്പൂണ്
വിനാഗിരി - 900 ഗ്രാം
ഗ്രാമ്പൂ - കുറച്ച്
കുരുമുളക് പൊടി - 3 സ്പൂണ്
പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം
വിനാഗിരിയില് ചെറിയൊഴികെ മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ഇട്ട് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഇതും നല്ലവണ്ണം ഈര്പ്പരഹിതമാക്കിയെടുത്ത ചെറിയും ഒരു ഭരണിയിലാക്കി വായു കയറാത്ത വണ്ണം മൂടി കെട്ടി വക്കുക. ഏഴ് ദിവസം കഴിഞ്ഞ് എടുത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
ചേര്ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്
ചെറി - 1.5 കിലോ
പഞ്ചസാര - 1 സ്പൂണ്
വിനാഗിരി - 900 ഗ്രാം
ഗ്രാമ്പൂ - കുറച്ച്
കുരുമുളക് പൊടി - 3 സ്പൂണ്
പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം
വിനാഗിരിയില് ചെറിയൊഴികെ മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ഇട്ട് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഇതും നല്ലവണ്ണം ഈര്പ്പരഹിതമാക്കിയെടുത്ത ചെറിയും ഒരു ഭരണിയിലാക്കി വായു കയറാത്ത വണ്ണം മൂടി കെട്ടി വക്കുക. ഏഴ് ദിവസം കഴിഞ്ഞ് എടുത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
