അനുബന്ധ വാര്ത്തകള്
- ലിറ്ററിന് അഞ്ഞൂറും കടന്ന് വെളിച്ചെണ്ണ വില, ഓണം ആഘോഷിക്കാൻ മലയാളി ലോണെടുക്കേണ്ട അവസ്ഥ, വിപണിയിൽ ഇടപെടുമെന്ന് ഭക്ഷ്യമന്ത്രി
- കുത്തനെ ഇടിഞ്ഞ് സ്വര്ണ്ണവില; പവന് കുറഞ്ഞത് 1000 രൂപ
- Gold Price: മെരുക്കാനാവാതെ സ്വർണവില, 75,000 കടന്നു
- എണ്ണവിലയിൽ കൈ പൊള്ളുമെന്ന പേടി വേണ്ട,ഓണക്കാലത്ത് വിലക്കുറവില് അരിയും വെളിച്ചെണ്ണയും ലഭ്യമാക്കുമെന്ന് സപ്ലൈക്കോ
- Karkidaka Kanji : എന്തുകൊണ്ട് കർക്കടക കഞ്ഞി, ശരീരത്തിനുള്ള ഗുണങ്ങൾ അറിയാമോ?
'ആകെ കുഴഞ്ഞുപോയല്ലോ'; കുക്കറില് ചോറ് വയ്ക്കുമ്പോള് ഉണ്ടാകുന്ന തലവേദന
അരി നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം അരിയുടെ മുകളില് നില്ക്കുന്ന പാകത്തിന് വെള്ളം ചേര്ക്കണം
Rice
കുക്കറില് ചോറ് വയ്ക്കുമ്പോള് നാം നേരിടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് ചോറ് കുഴഞ്ഞു പോകുന്നത്. എത്ര ശ്രദ്ധിച്ചു പാകം ചെയ്താലും കുക്കറില് വയ്ക്കുന്ന ചോറിന് വേവ് കൂടാന് സാധ്യതയുണ്ട്. അത് ഒഴിവാക്കാനുള്ള ഒരു സൂത്രപ്പണിയാണ് ഇവിടെ വിവരിക്കുന്നത്.
അരി നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം അരിയുടെ മുകളില് നില്ക്കുന്ന പാകത്തിന് വെള്ളം ചേര്ക്കണം. അതിനുശേഷം കുക്കര് അടച്ച് ഗ്യാസ് അടുപ്പില് വേവാന് വയ്ക്കുക.
രണ്ട് വിസില് വന്നു കഴിയുമ്പോള് തീ അണച്ചു കുക്കറിലെ എയര് പോകാന് വയ്ക്കുക. ശേഷം തുറന്നു നോക്കുമ്പോള് അരി പകുതി വേവില് എത്തിയിട്ടുണ്ടാകും.
വീണ്ടും ചോറിന്റെ മുകളില് നില്ക്കുന്ന പാകത്തിന് വെള്ളം ചേര്ത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് വീണ്ടും ഗ്യാസ് അടുപ്പില് വേവിക്കാന് വയ്ക്കുക. അടുത്ത രണ്ടോ മൂന്നോ വിസില് വരുമ്പോള് തീ അണച്ച് തണുക്കാന് വയ്ക്കുക. തണുത്ത ശേഷം സാധാരണ പോലെ വാര്ത്തെടുക്കാം. ഇങ്ങനെ ചെയ്താല് അരി കുഴഞ്ഞു പോകാതെ കിട്ടും.
