0

ക്രിസ്‌മസിന് പച്ച കുരുമുളകരച്ച തനി നാടന്‍ ചിക്കന്‍ റോസ്‌റ്റ്

തിങ്കള്‍,ഡിസം‌ബര്‍ 24, 2018
0
1
ചിക്കനും ബീഫുമൊക്കെ ഉണ്ടെങ്കിലും ക്രിസ്‌മസിന് ഒഴിവാക്കാനാകാത്ത വിഭവമാണ് പോര്‍ക്ക്. രുചിയുടെ കാര്യത്തില്‍ ഇവനെ വെല്ലാന്‍ ...
1
2
ക്രിസ്‌മസിനു വ്യത്യസ്ഥമായി എന്ത് വിഭവം തയ്യാറാക്കുമെന്ന സംശയം പലരിലുമുണ്ട്. ഇക്കാര്യത്തില്‍ ഒരു സംശവും വേണ്ട, താറാവ് ...
2
3
ബീഫ് ഇല്ലാത്ത ക്രിസ്‌മസിനെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാന്‍ സാധിക്കുമോ ?, ഇല്ലെന്നാകും എല്ലാവരുടെയും ഉത്തരം. രുചികരമായ ബിഫ് ...
3
4
ക്രിസ്‌ത്യന്‍ ഭവനങ്ങളിലെ പ്രിയ വിഭവമാണ് എല്ലും കപ്പയും. തെക്കന്‍ ജില്ലകളിലാണ് കൊതിയൂറുന്ന ഈ വിഭവം കൂടുതലായി ...
4
4
5
തമിഴ്നാട്ടിലെ ആളുകളുടെ ഇഷ്ട ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് കൊത്ത് പൊറോട്ട, ചിക്കനും പൊറോട്ടയും മസാലയുമെല്ലാം ചേരുന്നൊരു പ്രത്യേക ...
5
6
ദോശ കേരളീയരുടെ ഇഷ്‌ട പ്രാതലാണ്. എന്നാല്‍ നോണ്‍ വെജ് ദോശ കഴിക്കുന്ന കേരളീയരെ നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ ...
6
7
കടല്‍ വിഭവങ്ങള്‍ എന്നും മലയാളികള്‍ക്ക് പ്രിയപെട്ടതാണ്. പ്രത്യേഗിച്ച്‌ കൂന്തള്‍. കൂന്തള്‍ റോസ്റ്റ് കഴിക്കാന്‍ കൊതി ...
7
8
ഫിഷ ഫിംഗർ ഫ്രൈ എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ വലിയ ബുദ്ധിമുട്ടണെന്നായിരിക്കും എല്ലാരുടെയും ധാരണ. എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ...
8
8
9
കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒന്നാണ് ക്രിസ്പി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ. ഇത് വിട്ടിൽ ഇണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കില്ലാ ...
9
10
ഭക്ഷണത്തിന് രൂചി വർധിപ്പിക്കാൻ നാച്ചുറലായ പല വഴികളുമുണ്ട്. പല പരീക്ഷണങ്ങളിലൂടെ പല അടുക്കളകളിലൂടെ കണ്ടെത്തപ്പെടുന്നവയാണ് ...
10
11
കടൽ വിഭവങ്ങൾ എന്നും മലയാളികൾക്ക് പ്രിയപെട്ടതാണ്. പ്രത്യേഗിച്ച് കൂന്തൾ. കൂന്തൾ റോസ്റ്റ് കഴിക്കാൻ കൊതി തോന്നുമ്പോൾ ...
11
12
ഹോട്ട് ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ എന്ന് കേള്‍ക്കുമ്പോഴേ നാവില്‍ വെള്ളമൂറുന്നില്ലേ. ചിക്കൻ ഫ്രൈ കഴിക്കണമെന്ന കൊതി തോന്നുമ്പോഴൊക്കെ ...
12
13
രുചിയുടെ കാര്യത്തില്‍ ഒട്ടും പിശുക്കനല്ല ഞണ്ട്. എന്നാല്‍ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടും അറിവില്ലായ്‌മയുമാണ് ...
13
14
മീൻ കറി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആരുമുണ്ടാകില്ല. കുടമ്പുളിയിട്ട മീൻ കറിയാണെങ്കിൽ പറയുകയും വേണ്ട. മലബാർ മേഖകളിലെ മീൻ കറികൾക്ക് ...
14
15
രുചിയുടെ കാര്യത്തില്‍ ഒട്ടും പിശുക്കനല്ല ഞണ്ട്. എന്നാല്‍ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടും അറിവില്ലായ്‌മയുമാണ് ...
15
16
നോണ്‍ വെജിറ്റേറിയന്‍ ഭക്ഷണം കഴിയ്ക്കുന്നവരുടെ പ്രിയ വിഭവമാണ് ചിക്കന്‍. എന്നാല്‍ ചിക്കനില്‍ കൊഴുപ്പുള്ളതു കൊണ്ട് ഇത് ...
16
17
നോമ്പ് കാലത്ത് മുസ്ലീം ഭവനങ്ങളില്‍ ഒഴിച്ചുകൂടാന്‍ കഴിയാത്ത വിഭവങ്ങളാണ് പത്തിരിയും കോഴിക്കറിയും. നോമ്പുതുറ കഴിഞ്ഞ് ...
17
18
മലയോര മേഖലയുടെ തനത് വിഭവമാണ് കപ്പ ബിരിയാണി. പണ്ട് ക്രിസ്‌ത്യന്‍ കുടുംബങ്ങളില്‍ മാത്രമാണ് ഈ വിഭവം കൂടുതലായും ...
18
19
ഏതൊരാളുടേയും വായില്‍ വെള്ളമൂറുന്ന ഒന്നാണ് മീന്‍ കറി. പല നാ‍ടുകളിലും പല തരത്തിലുള്ള മീന്‍ കറികളാണ് തയ്യാറാക്കുക. മലബാര്‍ ...
19