മത്സ്യം ഫ്രിഡ്ജില് വെയ്ക്കുമ്പോള് ഒരു കഷണം മുറിച്ച നാരങ്ങ വെയ്ക്കുക. മത്സ്യത്തിന്റെ മണം ഫ്രിഡ്ജില് ഉണ്ടാകാതിരിക്കും....