അനുബന്ധ വാര്ത്തകള്
- ഇനി അങ്കണവാടിയില് ബിരിയാണിയും; കുട്ടികള്ക്കുള്ള ഭക്ഷണ മെനു പരിഷ്കരിച്ചു
- ബിരിയാണിക്കൊപ്പം സാലഡ് കിട്ടിയില്ല, കൊല്ലത്ത് വിവാഹസൽക്കാരത്തിനിടെ പൊരിഞ്ഞ അടി, നാല് പേർക്ക് പരിക്ക്
- ഈ സമയത്ത് ബിരിയാണി കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക; ആരോഗ്യത്തിനു നന്നല്ല
- മദ്യപിക്കുന്നതിനൊപ്പം ഈ സാധനങ്ങള് ഒരിക്കലും കഴിക്കരുത് ! കൂടുതല് അപകടം
- പ്രമേഹ രോഗികള്ക്കു ഇഡ്ഡലി നല്ലതാണോ?
ബിരിയാണി അമിതമായാല് ശരീരത്തിനുണ്ടാകുന്ന ദൂഷ്യഫലങ്ങള് എന്തെല്ലാം?
കാര്ബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് ധാരാളം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് ബിരിയാണി
ബിരിയാണി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി നമുക്കിടയില് ആരും ഉണ്ടാകില്ല. എന്നാല് അമിതമായി ബിരിയാണി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിനു ഒരുപാട് ദോഷം ചെയ്യും. ബിരിയാണി കഴിക്കുന്നതില് നിയന്ത്രണം വേണമെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധര് പറയുന്നത്.
കാര്ബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് ധാരാളം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് ബിരിയാണി. ഒരു വെജ് ബിരിയാണിയില് പോലും 250-300 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നോണ് വെഡ് ബിരിയാണിയിലെ കലോറിയുടെ അളവ് 400 മുതല് 450 വരെയാണ്. അമിതമായ അളവില് കലോറി ശരീരത്തിലേക്ക് എത്തുന്നത് ദോഷകരമാണ്. അമിതമായി ബിരിയാണി കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വര്ധിപ്പിക്കും, ഇത് കുടവയറിനും കാരണമാകും.
നെയ്യ്, എണ്ണ എന്നിവ ചേര്ക്കുന്നതിനാല് ബിരിയാണിയിലെ കലോറി വളരെ ഉയര്ന്നു നില്ക്കുന്നു. കാര്ബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുടെ അളവും കൂടുതലാണ്. ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കും. കൊഴുപ്പ് അമിതമായി അടങ്ങിയതിനാല് ബിരിയാണി കൊളസ്ട്രോളിന് കാരണമാകുന്നു. ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങള് ഉള്ളവരും പ്രമേഹം, കൊളസ്ട്രോള് എന്നിവ ഉള്ളവരും ബിരിയാണി നിയന്ത്രിക്കണം. ഇതിനര്ത്ഥം ബിരിയാണി പൂര്ണമായി ഒഴിവാക്കണമെന്നല്ല. അമിതമായി ബിരിയാണി കഴിക്കരുത്, ഇത്തരം ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോള് ശരീരിക വ്യായാമത്തില് ഏര്പ്പെടുക.
അടുത്ത ലേഖനം
