അനുബന്ധ വാര്ത്തകള്
- നിസാരമായി തള്ളിക്കളയരുത്, വീട്ടിൽ ഇക്കാര്യങ്ങൾ കൃത്യമായി ശ്രദ്ധിച്ചോളു !
- ഇത് ഒന്നിച്ച് നിൽക്കേണ്ട സമയം: പൗരത്വ ഭേദഗതി നിയമത്തിനെതിരെ പ്രമേയം പാസാക്കാൻ അഭ്യർത്ഥിച്ച് മുഖ്യമന്ത്രിമാർക്ക് പിണറായി വിജയന്റെ കത്ത്
- റൂപേയ് കാർഡ് ഉപയോക്താക്കൾക്ക് ഇടപാടുകളിൽ 40 ശതമാനം വരെ ക്യാഷ്ബാക്ക്, മാസം 16,000 രൂപ വരെ ലാഭിക്കാം !
- 37 വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം മഞ്ഞിൽ കുളിച്ച് നാഗാലാൻഡ്, ചിത്രങ്ങൾ തരംഗം !
- ക്യാമറയെ കുറിച്ച് ചോദിച്ചതിന് അന്ന് സിനിമയിൽനിന്നും പുറത്താക്കി: തുറന്നുപറഞ്ഞ് പൃഥ്വിരാജ് !
ബീഫ് ആരോഗ്യകരമായി പാകം ചെയ്യേണ്ടത് ഇങ്ങനെ, ആറിയൂ !
ബീഫ് ഇറച്ചി ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമണെന്നും നല്ലതാണെന്നുമുള്ള തരത്തിലുള്ള വാദങ്ങൾ നമ്മൾ കേൾക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ സത്യാവസ്ഥ എന്താണ് ? ബീഫ് അഥവ മട്ടിറച്ചി ശരീരത്തിന് ഒരേസമയം ഗുണകരവും ദോഷവുമാണ് എന്നതാണ് യാഥാർത്ഥ്യം. ബീഫ് കഴിക്കുന്ന രീതിക്കനുസരിച്ചാണ് ഇത് നിർണയിക്കുന്നത്.
വൈറ്റമിന് ബി, അയേണ്, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു മാംസാഹാരമാണ് ബീഫ് ഇറച്ചി. ഇത് കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയെ ഏറെ സഹായിക്കുന്നതാണ്. എന്നാൽ ഇത് പാകം ചെയ്ത് കഴിക്കുന്ന രീതിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം എന്നുമാത്രം.
ബീഫിൽ അധികമായി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുമ്പോഴാണ് ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ഏറെയും ഉണ്ടാകുന്നത്. എണ്ണയിൽ വറുത്തു ബീഫ് കഴിക്കുന്നത് കുറക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ബീഫ് ഗ്രിൽ ചെയ്ത് കഴിക്കുന്നതാണ് കൂടുതൽ നല്ലത്. ഇത്തരത്തിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ബീഫിലെ കോഴുപ്പ് ഇല്ലാതാവുകയും ശരീരത്തിന് ഗുണകരമായി മാറുകയും ചെയ്യും.
അടുത്ത ലേഖനം
