അനുബന്ധ വാര്ത്തകള്
- എസി വായുവിലെ ഈര്പ്പം കളഞ്ഞ് അതിനെ ഡ്രൈ ആക്കും; ഈ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും വരാം!
- നിങ്ങളുടെ രീതികള് ഇങ്ങനെയാണെങ്കില് അമിതവണ്ണം വിട്ടുമാറില്ല
- ഓരോ വര്ഷവും മരിക്കുന്നത് 20ലക്ഷത്തിലധികം പേര്, ഉപ്പിന്റെ ഉപയോഗം കൂടുതലാണോ
- പഞ്ചസാര കുറയ്ച്ചാല് വൃക്കയില് കല്ലുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാം!
- Lionel Messi: ഫുട്ബോള് കളിക്കാനെന്നല്ല ആ കാലുകൊണ്ട് നേരെ നടക്കാന് പോലും പറ്റാത്ത അവസ്ഥ; പിന്നീട് നടന്നതെല്ലാം ചരിത്രം !
ഉയര്ന്ന താപനിലയില് സംസ്കരിക്കുന്ന എണ്ണകളില് മറ്റു കെമിക്കലുകളും ഉണ്ടാകും; ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള് ഉണ്ടാകും
സംസ്കരിച്ച എണ്ണകള് കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നതുകൊണ്ട് നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള് ഉണ്ടായേക്കും. ഉയര്ന്ന താപനിലയില് സംസ്കരിക്കുന്ന എണ്ണകളില് മറ്റു കെമിക്കലുകളും ഉണ്ടാകുന്നു. സംസ്കരിച്ച എണ്ണകളില് പോഷകങ്ങള് തീരെ കുറവാണ്. വിറ്റാമിനുകള്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്, ഫൈറ്റോന്യൂട്രിയന്റ് എന്നിവയൊക്കെ കുറവായിരിക്കും. ഇവയില് ഒമേഗ 6 ഫാറ്റി ആസിഡുകള് കൂടുതലായിരിക്കും. ഇത് നീര്വീക്കത്തിന് കാരണമാകും. സണ്ഫ്ലവര് ഓയില്, കോണ് ഓയില്, സോയാബീന് ഓയില് എന്നിവയാണ് കൂടുതല് വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഇത് പലതരം രോഗങ്ങള്ക്ക് കാരണമാകും. ഒമേഗ 6 ഫാറ്റി ആസിഡുകള് കൂടുമ്പോള് ശരീരത്തിനാവശ്യമാ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ അളവു കുറയുന്നു. ഇതും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള് ക്ഷണിച്ചു വരുത്തും.
ഉയര്ന്ന താപനിലയില് സംസ്കരിക്കുന്ന എണ്ണയ്ക്ക് ഓക്സിഡേഷന് സംഭവിക്കുകയും ശരീരത്തില് ദോഷകരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് കാന്സറിനും കോശങ്ങളുടെ നാശത്തിനും കാരണമാകാം. ഒമേഗ 6 ഫാറ്റി ആസിഡ് ഹൃദ്രോഗത്തിനും ഇന്സുലിന് റസിസ്റ്റന്സിനും കാരണമാകും. അമിതവണ്ണം ഉണ്ടാകും. ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള് കൂടും.
