ആപ്പിള്‍ ചട്നി

WEBDUNIA| Last Modified ചൊവ്വ, 18 ജനുവരി 2011 (13:39 IST)

ചട്ണിയിലും വ്യത്യസ്തത ആകാം. ആപ്പിള്‍ കൊണ്ടൊരു ചട്ണിയുണ്ടാക്കി നോക്കൂ.

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍

ആപ്പിള്‍ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്‌ - 250 ഗ്രാം
പച്ചമുളക്‌ - 4 എണ്ണം
പച്ചപ്പുളി - 50 ഗ്രാം
ഇഞ്ചി - ഒരു ചെറിയ കഷണം അരച്ചെടുത്തത്‌
ഉപ്പ്‌ - ആവശ്യത്തിന്‌

പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം

ആപ്പിള്‍ കഷണങ്ങളും ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും പുളിയും ചേര്‍ത്തരക്കുക. പാകത്തിന്‌ ഉപ്പ്‌ ചേര്‍ക്കുക. പേസ്റ്റ് പരുവമാക്കാതെ അല്‍പ്പം തരിയായി അരച്ചെടുക്കുക. ആപ്പിള്‍ ചട്നി റെഡി.

ആപ്പിള്‍ ചട്നി

ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതല്‍ വായിക്കുക :