എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോള് ഉള്ളിയിട്ട് പതം വരുന്നവരെ ഇളക്കണം. ഇതില് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേര്ത്ത് അല്പ്പനേരം ഇളക്കി ചതച്ച