അനുബന്ധ വാര്ത്തകള്
- നിങ്ങള്ക്ക് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കുറവാണെങ്കില് ശരീരം ഈ ലക്ഷണങ്ങള് കാണിക്കും
- ഉണ്ടിട്ട് കുളിക്കുന്നവനെ കണ്ടാല് കുളിക്കണോ? എന്താണ് ശാസ്ത്രം പറയുന്നത്
- നെഞ്ചില് ചെറിയ അസ്വസ്ഥത തോന്നിയാല് വൈദ്യസഹായം തേടാന് മടിക്കരുത്; സൈലന്റ് അറ്റാക്കിനെ കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്
- തൈറോയിഡ് രോഗങ്ങളെ സൂക്ഷിക്കണം; ലക്ഷണങ്ങള് ഇവയാണ്
- അമിത സമ്മര്ദ്ദം പ്രത്യുല്പാദന വ്യവസ്ഥയെ തകരാറിലാക്കും!
ചോറ് വയ്ക്കാന് നല്ലത് ഈ അരി; കാരണം ഇതാണ്
ചോറ് കഴിക്കുമ്പോള് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് അരി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലാണ്
മലയാളികളുടെ പതിവ് ഭക്ഷണമാണ് ചോറ്. ഒരു നേരമെങ്കിലും ചോറ് കഴിക്കാത്തവര് വിരളമായിരിക്കും. ഏറെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ചോറിന് അതേപോലെ തന്നെ ചില ദോഷങ്ങളും ഉണ്ട്. അധികമായാല് അമൃതും വിഷം എന്ന് പറയുന്നതു പോലെ ചോറ് അധികമായാല് ആരോഗ്യത്തിനു ഒട്ടേറെ ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്. അമിതമായി ചോറ് കഴിച്ചാല് അത് പ്രമേഹത്തിനും അമിത ഭാരത്തിനും കാരണമാകും.
ചോറ് കഴിക്കുമ്പോള് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് അരി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലാണ്. പോളിഷ് ചെയ്യാത്ത അരിയാണ് ചോറിനായി എപ്പോഴും തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്. തവിട് കൂടുതലുള്ള അരിയില് ഫൈബറിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്. വൈറ്റമിന് ബിയുടെ ഉറവിടമാണ് പോളിഷ് ചെയ്യാത്ത അരി. ഫോലിക് ആസിഡ്, സെലേനിയം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ അളവും പോളിഷ് ചെയ്യാത്ത അരിയില് കൂടുതലാണ്. പോളിഷ് ചെയ്യാത്ത അരി ക്യാന്സറിനെതിരെ പ്രതിരോധം തീര്ക്കുമെന്നും പഠനങ്ങളുണ്ട്.
അടുത്ത ലേഖനം
