1. മറ്റുള്ളവ
  2. ആരോഗ്യം
  3. ലേഖനങ്ങള്‍
  4. There is a way to remove toxins from vegetables
Written By നിഹാരിക കെ.എസ്
Last Modified: Thursday, 15 May 2025 (11:45 IST)

പച്ചക്കറികളിലെ വിഷം കളയാൻ വഴിയുണ്ട്‌

കറിവേപ്പിലയും മല്ലിയിലയും ഉൾപ്പെടെ എല്ലാത്തിലും കെമിക്കൽ ഉണ്ടാകും.

Vegetable
Publish: Thu, 15 May 2025 (11:45 IST) Updated: Thu, 15 May 2025 (10:50 IST)
google-news
ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ചത് പച്ചക്കറികൾ തന്നെയാണ്. എന്നാൽ, അതിനകത്ത് തന്നെ വിഷമാണെങ്കിലോ? പലപ്പോഴും പച്ചക്കറികൾ ആരോഗ്യത്തിന് പകരം അസുഖങ്ങളാണ് നൽകുന്നത്. അതിന് കാരണം, ഇവയിൽ അടിയ്ക്കുന്ന കെമിക്കലുകളാണ്. വാങ്ങുന്ന പച്ചക്കറികളിലെ വിഷാംശം നീക്കാൻ ചില വഴികളൊക്കെയുണ്ട്. ഇലക്കറികൾ പൊതുവേ ധാരാളം കെമിക്കലുകൾ അടങ്ങുന്നവയാണ്. കറിവേപ്പിലയും മല്ലിയിലയും ഉൾപ്പെടെ എല്ലാത്തിലും കെമിക്കൽ ഉണ്ടാകും.
 
* ഇലകൾ വിനാഗിരി ലായനിയിൽ 15 മിനിറ്റ് ഇട്ടുവെച്ച ശേഷം കഴുകിയെടുക്കുക
 
* വിഷാംശം കളയാൻ വാളൻപുളി ലായനിയും നല്ലതാണ് 
 
* ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കലർത്തിയ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ചും ഇലകൾ കഴുകിയെടുക്കാം
 
* മല്ലി, പുതിന, കറിവേപ്പില എന്നിവ വെള്ളം കളഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിയ്ക്കാം
 
* വെള്ളരി, പാവയ്ക്ക, വെണ്ട, വഴുതന, തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും സമാന രീതിയിൽ വൃത്തിയാക്കാം
 
* കഴുകിയ ശേഷം പച്ചക്കറികൾ ഒരു കോട്ടൺ തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക 
About Writer
നിഹാരിക കെ.എസ്
അടുത്ത ലേഖനം
സ്ഥിരമായി ഇയര്‍ഫോണ്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ശീലമുണ്ടോ? ഈ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കു സാധ്യത

'അപ്പോ ടൂർ പോകാൻ പറ്റില്ലേ'; കോൺഗ്രസ് പറഞ്ഞു പറ്റിച്ചെന്ന് സോഷ്യൽ മീഡിയ

'അപ്പോ ടൂർ പോകാൻ പറ്റില്ലേ'; കോൺഗ്രസ് പറഞ്ഞു പറ്റിച്ചെന്ന് സോഷ്യൽ മീഡിയഎല്ലാ സർവീസിലും സൗജന്യയാത്ര ഉണ്ടാകുമെന്നും സ്ത്രീകൾക്കു കെ.എസ്.ആർ.ടി.സിയിൽ പിക്‌നിക് പോകാമെന്നുമൊക്കെ യുഡിഎഫ് വാഗ്ദാനം ചെയ്തിരുന്നതാണ്

നിങ്ങളുടെ ചെവികള്‍ ഹൃദ്രോഗത്തെക്കുറിച്ച് മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കുന്നുണ്ടാകാം! മിക്ക ആളുകളും ശ്രദ്ധിക്കാതെ പോകുന്ന ലക്ഷണം ഇതാണ്

നിങ്ങളുടെ ചെവികള്‍ ഹൃദ്രോഗത്തെക്കുറിച്ച് മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കുന്നുണ്ടാകാം! മിക്ക ആളുകളും ശ്രദ്ധിക്കാതെ പോകുന്ന ലക്ഷണം ഇതാണ്ഇത് നിരുപദ്രവകരമാണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും ഈ ചെറിയ അടയാളം രക്തക്കുഴലുകളിലും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിലുമുള്ള അടിസ്ഥാന പ്രശ്‌നങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധര്‍ വിശ്വസിക്കുന്നു.

പൊന്‍മുടി റോഡില്‍ അപകടം പതിയിരിക്കുന്നു; ബൈക്ക് യാത്രക്കാര്‍ സൂക്ഷിക്കുക!

പൊന്‍മുടി റോഡില്‍ അപകടം പതിയിരിക്കുന്നു; ബൈക്ക് യാത്രക്കാര്‍ സൂക്ഷിക്കുക!മോട്ടോര്‍ സൈക്കിളുകള്‍ മറിഞ്ഞ് നിരവധി അപകടങ്ങള്‍ ഇതിനകം ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്. അടുത്തിടെ ഒരു ബൈക്ക് മറിഞ്ഞ് രണ്ടുപേര്‍ക്ക് പരിക്കേറ്റു. സംഭവം നടന്ന് ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞിട്ടും കേബിള്‍ ഇതുവരെ മാറ്റിയിട്ടില്ല.

മഴ യാത്രകളുമായി കെഎസ്ആര്‍ടിസി ബജറ്റ് ടൂറിസം; ബുക്കിംഗ് ആരംഭിച്ചു

മഴ യാത്രകളുമായി കെഎസ്ആര്‍ടിസി ബജറ്റ് ടൂറിസം; ബുക്കിംഗ് ആരംഭിച്ചുമലയോര വിനോദസഞ്ചാര കേന്ദ്രങ്ങളും പ്രമുഖ തീര്‍ത്ഥാടന കേന്ദ്രങ്ങളും ഉള്‍പ്പെടുത്തിയാണ് യാത്രാ കലണ്ടര്‍ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുള്ളത്. കൊട്ടിയൂര്‍ വൈശാഖ മഹോത്സവ തീര്‍ത്ഥാടന യാത്രയാണ് ഈ മാസത്തെ പ്രധാന ആകര്‍ഷണം.

പൃഥ്വിരാജ് പുറത്ത്; 'സന്തോഷ് ട്രോഫി'യിൽ ജോമോൻ ജ്യോതിർ നായകൻ

പൃഥ്വിരാജ് പുറത്ത്; 'സന്തോഷ് ട്രോഫി'യിൽ ജോമോൻ ജ്യോതിർ നായകൻമറ്റു പ്രൊജക്ടുകളുടെ തിരക്ക് മൂലമാണ് പൃഥ്വിരാജ് ഈ ചിത്രത്തിൽ നിന്ന് പിന്മാറിയതെന്നാണ് വിവരം

നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഉത്കണ്ഠയോടോ വിഷാദത്തോടോ മല്ലിടുകയാണോ? ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ അറിയണം

നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഉത്കണ്ഠയോടോ വിഷാദത്തോടോ മല്ലിടുകയാണോ? ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ അറിയണംമാതാപിതാക്കള്‍, കുട്ടികളെ പരിചരിക്കുന്നവര്‍, അധ്യാപകര്‍ എന്നീവര്‍ കുട്ടികളിലെ ഈ അവസ്ഥകളുടെ ആദ്യകാല ലക്ഷണങ്ങള്‍ തിരിച്ചറിയേണ്ടതുണ്ട്. ഉത്കണ്ഠയും വിഷാദവും മുതിര്‍ന്നവരുടെ പ്രശ്നങ്ങള്‍ മാത്രമാണെന്നാണ് പല മാതാപിതാക്കളും കരുതുന്നത്.

നിങ്ങളുടെ ചെവികള്‍ ഹൃദ്രോഗത്തെക്കുറിച്ച് മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കുന്നുണ്ടാകാം! മിക്ക ആളുകളും ശ്രദ്ധിക്കാതെ പോകുന്ന ലക്ഷണം ഇതാണ്

നിങ്ങളുടെ ചെവികള്‍ ഹൃദ്രോഗത്തെക്കുറിച്ച് മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കുന്നുണ്ടാകാം! മിക്ക ആളുകളും ശ്രദ്ധിക്കാതെ പോകുന്ന ലക്ഷണം ഇതാണ്ഇത് നിരുപദ്രവകരമാണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും ഈ ചെറിയ അടയാളം രക്തക്കുഴലുകളിലും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിലുമുള്ള അടിസ്ഥാന പ്രശ്‌നങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധര്‍ വിശ്വസിക്കുന്നു.

മഴക്കാലത്ത് പ്രമേഹ രോഗികൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കണോ?

മഴക്കാലത്ത് പ്രമേഹ രോഗികൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കണോ?തിമിർത്ത് പെയ്യുന്ന മഴക്കാലം നൊസ്റ്റാൾജിയയുടെ ഉത്സവം കൂടിയാണ്. മഴ നനയാനും കണ്ടിരിക്കാനും എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ ഡയബറ്റിസുള്ളവർ അതിൽ അൽപ്പം കൂടി ശ്രദ്ധാലുക്കളാകും. കാരണം മഴക്കാലത്തുണ്ടാകുന്ന കാലാവസ്ഥാ മാറ്റങ്ങൾ അവർക്ക് അൽപ്പം കൂടി ശ്രദ്ധയും പരിചരണവും ആവശ്യപ്പെടുന്ന സമയമാണ്.

ADHDയുടെ സാധാരണ ലക്ഷണങ്ങളും രോഗനിര്‍ണയവും അറിയണം; കൂടുതലും കാണുന്നത് ആണ്‍കുട്ടികളില്‍

ADHDയുടെ സാധാരണ ലക്ഷണങ്ങളും രോഗനിര്‍ണയവും അറിയണം; കൂടുതലും കാണുന്നത് ആണ്‍കുട്ടികളില്‍എന്നിരുന്നാലും, പെണ്‍കുട്ടികള്‍ക്കും ADHD ഉണ്ടാകാമെന്നും പെണ്‍കുട്ടികളില്‍ ഈ അവസ്ഥ പലപ്പോഴും കണ്ടെത്തപ്പെടാതെ പോകുന്നുവെന്നും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യമാണ്.

കരള്‍ രോഗത്തിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷണമാണ് വിശപ്പ് കുറയുന്നത്!

കരള്‍ രോഗത്തിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷണമാണ് വിശപ്പ് കുറയുന്നത്!അതോടൊപ്പം തന്നെ വിശപ്പ് കുറയുകയോ ലഘു ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിച്ചാല്‍ തന്നെ വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നുകയോ ചെയ്യും. കരള്‍ രോഗം ഉള്ളവര്‍ക്ക് ശര്‍ദ്ദിലും മനം പുരട്ടലും അനുഭവപ്പെടും.