അനുബന്ധ വാര്ത്തകള്
- ടെന്ഷന് ഇല്ലാതെ ഷവര്മ തിന്നാം; ഇക്കാര്യങ്ങള് ശ്രദ്ധിച്ചാല് മതി
- ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങള് എന്തെല്ലാം? ഉടന് വൈദ്യസഹായം തേടുക
- സവാളയിലെ കറുത്ത പാടുകളും വരകളും; ഇത് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുമോ?
- ഷവര്മ വില്ലനാകുമ്പോള്; അതീവ ശ്രദ്ധ വേണം
- ഷവര്മ കഴിച്ച വിദ്യാര്ഥിനിയുടെ മരണം; സ്ഥാപനം പ്രവര്ത്തിച്ചിരുന്നത് ലൈസന്സ് ഇല്ലാതെ !
പച്ചമുട്ടയില് മയോണൈസ് ഉണ്ടാക്കരുതേ...; കാരണം ഇതാണ്
ഷവര്മയില് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങളില് ഒന്ന് മയോണൈസ് ആണ്. ശരിയായ രീതിയില് മയോണൈസ് പാകം ചെയ്തില്ലെങ്കില് അത് ഗുരുതര ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള് ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് മനസ്സിലാക്കുക. പൊതുവെ വീടുകളില് പോലും പച്ചമുട്ടയിലാണ് മയോണൈസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഇത് ശരിയായ രീതിയല്ല.
സമയം കഴിയുംതോറും പച്ചമുട്ടയിലെ ബാക്ടീരിയയുടെ അളവ് കൂടും. പച്ചമുട്ട ആരോഗ്യത്തിനു ഗുരുതര പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാക്കും. അതുകൊണ്ട് മയോണൈസ് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള മുട്ട പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യണം. പകുതിയെങ്കിലും വേവിച്ച മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് വേണം മയോണൈസ് തയ്യാറാക്കാന്.
