മറ്റുള്ളവ » നാഷണല്‍ കോഫീ ബോര്‍ഡ് » പാചക കുറിപ്പ്

സിമ്പിള്‍ കോഫി കേക്ക്

ചേര്‍ക്കേണ്ടവ

മുക്കാല്‍ കപ്പ് പഞ്ചസാര
രണ്ടര ടീ സ്പൂണ്‍ ബേക്കിംഗ് പൌഡര്‍
അര ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ്
അര കപ്പ് പാല്‍
ഒരു മുട്ട
രണ്ട് കപ്പ് ഉണക്ക മുന്തിരിങ്ങ

പാകപ്പെടുത്തുന്ന രീതി

പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൌഡര്‍, ഉപ്പ്, പാല്‍, മുട്ട എന്നിവ നന്നായി മിശ്രിതമാക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഉണക്ക മുന്തിരി കൂടി ചേര്‍ക്കുക. ഇത് ചെറുതായി എണ്ണ പുരട്ടിയ ഒരു ബേക്കിംഗ് പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. മൂടി വയ്ക്കാതെ ഒരു മണിക്കൂറോളം ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം തവി ഉപയോഗിച്ച് പതുക്കെ ഇളക്കിയെടുക്കുക.

രുചിക്ക് വേണ്ടി 1/4 കപ്പ് തണുപ്പിക്കാത്ത വെണ്ണയില്‍ ചേര്‍ത്തെടുത്ത പഞ്ചസാരത്തരികളും 1/4 കപ്പ് ധാന്യമാവും 1/2 ടീ സ്പൂണ്‍ കറുവാപട്ടയും ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ കാപ്പിപ്പൊടി തരികളും എന്നിവ നന്നായി ചേര്‍ത്ത മിശ്രിതവും മുകളില്‍ വിതറി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.


வெப்துனியா செய்திகள் உடனுக்குடன்!!! உங்கள் மொபைலில்... இங்கே க்ளிக் செய்யவும்



ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതല്‍ വായിക്കുക :
Logo
Thursday, Mar 28, 2024 | 04:17 PM IST

The page that you are looking for cannot be found.
It may be temporarily unavailable, moved or
taken off.