മാങ്ങാ തൊലിചെത്തി വെള്ളത്തിലിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക. വേവുമ്പോഴേക്കും പഞ്ചസാര ചേര്ത്ത് തിളപ്പിക്കണം. ഇത് ആറാന് വയ്ക്കുക. ആറിയശേഷം മിക്സിയില് അടിച്ചെടുത്ത് തണുപ്പിച്ചാല് റോ മാംഗോ ജ്യൂസ് റഡി!
