പാചകത്തിനായി ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കള് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ഇളംചൂടുള്ള വെള്ളവും സോപ്പും ഉപയോഗിച്ച് കൈ കഴുകണം.