1. മറ്റുള്ളവ
  2. »
  3. പാചകം
  4. »
  5. ദ്രുതപാചകം

മുളകരി ചട്ണി

അടുക്കള പാചകം കറിക്കൂട്ട് കൈപ്പുണ്യം പൊടിക്കൈകള്‍ ചേരുവ കേരളം വിഭവങ്ങള്‍
ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍:

പഴുത്തപഴം 3 എണ്ണം
നെയ്യ് 1 സ്പൂണ്‍
പഞ്ചസാര 4 സ്പൂണ്‍
പാല് 1 കപ്പ്

പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം:

പഴവും പഞ്ചസാരയും നെയ്യില്‍ വഴറ്റുക. കുഴഞുവരുമ്പോള്‍ പാല്‍ ചേര്‍ത്തിളക്കി തണുക്കുമ്പോള്‍ ഉപയോഗിക്കുക.