മധുരപലഹാരങ്ങള് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാന് പലപ്പോഴും മടിയാണ്. ബേക്കറിയില് നിന്ന് വാങ്ങുന്നതാണ് എളുപ്പം. വൈവിദ്ധ്യവും ആവശ്യം പോലെ. ഇനിയാ പരാതി വേണ്ടാ. ബനാന ഹല്വ ഒന്നു പരീക്ഷീക്കൂ. നിങ്ങള്ക്കു തന്നെ തൃപ്തിയാവും എന്നുറപ്പ്. ചേര്ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്നേന്ത്രപ്പഴം 4 എണ്ണംപഞ്ചസാര 1 കപ്പ്നെയ്യ് 1/2 കപ്പ്അണ്ടിപ്പരിപ്പ്15 എണ്ണംഏലയ്ക്കാപ്പൊടി 1 ടീസ്പൂണ്വെള്ളം 1 കപ്പ്പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധംഅണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചെറുകഷ്ണങ്ങളായി നുറുക്കി ഇത്തിരി നെയ്യില് വറുത്തെടുക്കുക. നേന്ത്രപ്പഴം അകത്തെ കറുത്ത് നാര് കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കുക. അത് നെയ്യില് വഴറ്റിയെടുക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിലെ വെള്ളത്തില് വഴറ്റിയ നേന്ത്രപ്പഴം, പഞ്ചസാര എന്നിവയിട്ട് വേവിയ്ക്കണം. വെന്തു കഴിഞ്ഞാല് അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഏലയ്ക്കാപ്പൊടിയും ചേര്ത്തിളക്കുക. പിന്നീട് നെയ്യ് പുരട്ടിയ പാത്രത്തിലൊഴിച്ച് ചൂടാറുമ്പോല്ല് ഉപയോഗിക്കാം. |
തിരച്ചിലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവരങ്ങള് |
അഭിപ്രായങ്ങളും പ്രതികരണങ്ങളും
സുഹൃത്തുക്കള്ക്ക് അയക്കൂ
ഈ പേജ് പ്രിന്റ് ചെയ്യൂ