മാംസാഹാരം | സസ്യാഹാരം | മധുരം
പ്രധാന താള്‍ » മറ്റുള്ളവ » പാചകം (Cookery)
PRO
PRO
വെണ്ടയ്ക്ക കിച്ചടി
എന്തൊക്കെ കറിയുണ്ടെങ്കിലും പച്ചടിയും കിച്ചടിയും ചേര്‍ത്തുള്ള ഊണിന്‍റെ രുചി നാവില്‍ നിന്നു പോവില്ല. ഇതാ വെണ്ടക്കാ കിച്ചടി ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ഇളം വെണ്ടയ്ക്ക - 9 പച്ചമുളക്‌ അരിഞ്ഞത്‌ - 4 പുളിയില്ലാത്ത തൈര്‌ - 3/4 കപ്പ്‌ ഉപ്പ്‌ - പാകത്തിന്‌ കറിവേപ്പില - ഒരു തണ്ട്‌ വെളിച്ചെണ്ണ ആറ്‌ - ഡിസേര്‍ട്ട്‌ സ്പൂണ്‍ കടുക്‌ - കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ വറ്റല്‍ മുളക്‌ മുറിച്ചത്‌ - മൂന്ന്‌. പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം.
PRO
ചുക്ക്‌ സ്ക്വാഷ്‌
ചുക്ക് ഒരു സര്‍വ്വരോഗ സംഹാരിയാണ്. സ്ക്വാഷ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ ചുക്കും ഉപയോഗപ്പെടുത്താം. ഇതാ ചുക്ക് സ്ക്വാഷ്... ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ ചുക്ക്‌ ഇടിച്ച്‌ ചതച്ചെടുത്തത് - ‌10 സ്പൂണ്‍ പഞ്ചസാര - 13 കിലോ...
കൂടുതല്‍ വായിക്കൂ
IFM
IFM
റോസ്റ്റ്‌ ഗ്ലേസ്ഡ്‌ ഡക്ക്‌
ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍ താറാവിറച്ചി - 1 കിലോ ഇഞ്ചി ചുരണ്ടിയത്‌ - അര ടീസ്പൂണ്‍ സോയാസോസ്‌ - 3 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ പഞ്ചസാര കരിച്ചത്‌ - 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ ഡ്രൈ ഷെറി - 60 മില്ലി ചൈനീസ്‌ ഫൈവ്‌സ്പൈസ്‌ പൗഡര്‍ - അര ടീസ്പൂണ്‍ ലെറ്റൂസില, മല്ലി യില - ചെറുതായരിഞ്ഞത്‌ പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം കൊഴുപ്പ്‌ നീക്കിയ താറാവിറച്ചി യില്‍ മുഴുവനും ഫോര്‍ക്ക്‌ കൊണ്ട്‌ കുത്തുക. റോസ്റ്റിംഗ്‌ ടിന്നില്‍ വച്ച്‌ ഓവനില്‍ ബേക്ക്‌...
• ആപ്പിള്‍ കേക്ക് • തക്കാളി ക്യാനിംഗ്‌
• മാംഗോ പുഡ്ഡിംഗ്‌ • തക്കാളി ചമ്മന്തി
• മരച്ചീനി വട • ചാമ്പക്ക അച്ചാര്‍