നാരങ്ങാ നീര് 4 കിലോയുടേത് പഞ്ചസാര 4 കിലോ വെള്ളം 2 ലിറ്റര്
പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം
ഒന്നും രണ്ടും ചേരുവകള് വെള്ളവും തമ്മില് ചേര്ത്തിളക്കി അരിച്ചെടുക്കുക. കുറച്ച് സമയം ചെറുചൂടില് വച്ച് ചൂടാക്കുക. നാരങ്ങാവെള്ളം കുരുവില്ലാതെ അരിച്ചെടുക്കണം.ചെറുനാരങ്ങാ സ്ക്വാഷ് തയ്യാര്.