ബീഫ് ഫ്രൈ സൂപ്പറാകണോ ?; എങ്കില്‍ പച്ച കുരുമുളകും തേങ്ങാക്കൊത്തും വെച്ചൊരു പ്രത്യേകതരം കൂട്ടുണ്ട്

വിവാദങ്ങള്‍ എത്രയുണ്ടെങ്കിലും മലയാളികളുടെ പ്രിയ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് ബീഫ്. വളരെ വേഗത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം എന്നതാണ് ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രത്യേകത. ...

ഊൺ കേമമാക്കാൻ ക്യാരറ്റ് പച്ചടി

ക്യാരറ്റ് പച്ചടി അധികം സുപരിചിതമല്ലെങ്കിലും ടെസ്‌റ്റിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇവൻ ആളൊരു കേമനാണ്. ...

നല്ല നാടൻ കുടമ്പുളിയിട്ട മീൻ കറിക്ക് ഇതാ ചില ...

മീൻ കറി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആരുമുണ്ടാകില്ല. കുടമ്പുളിയിട്ട മീൻ കറിയാണെങ്കിൽ പറയുകയും വേണ്ട. ...

ആഘോഷ ദിവസങ്ങൾ ആസ്വാദ്യകരമാക്കാൻ പൈനാപ്പിൾ കേക്ക്

എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് കേക്ക്. പലതരത്തിലുള്ള കേക്കുകൾ ഇന്ന് വിപണിയിൽ ...

നല്ല മൊരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഫ്രൈയുടെ സ്വാദൊരുക്കാം ...

ഹോട്ട് ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ എന്ന് കേള്‍ക്കുമ്പോഴേ നാവില്‍ വെള്ളമൂറുന്നില്ലേ. ചിക്കൻ ഫ്രൈ ...

ചില്ലി ചിക്കൻ കഴിക്കാൻ ഇനി ചൈനീസ് റെസ്റ്റൊറെന്റിൽ ...

ചില്ലി ചിക്കൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആരുമുണ്ടാകില്ല. നാവില്‍‌ വെള്ളമൂറും ചില്ലി ചിക്കന്‍‌ ...

വേഗത്തിലുണ്ടാക്കാം ഇഞ്ചിക്കറി !

കല്യാണത്തിനും വിശേഷദിവസങ്ങളിലും സദ്യയ്ക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ഒരു ഐറ്റമായിരുന്നു ഇഞ്ചിക്കറി. ...

ഷാപ്പിലെ ഞണ്ട് കറിയുടെ സ്വാദ് വീട്ടിലെ അടുക്കളയിൽ ...

രുചിയുടെ കാര്യത്തില്‍ ഒട്ടും പിശുക്കനല്ല ഞണ്ട്. എന്നാല്‍ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടും ...

നല്ല നാടൻ മാങ്ങാക്കറിയുണ്ടാക്കാം !

മാങ്ങാക്കറിയെന്ന് കേട്ടാല്‍ തന്നെ മലയാളിയുടെ നാവില്‍ വെള്ളമൂറും. കടലും കടന്ന് മലയാളിയുടെ ...

നാവിൽ മധുരം നിറക്കും പൈനാപ്പിൾ കേക്ക്

കേക്ക് ഇഷ്‌ടപ്പെടാത്തവരായി അധികമാരും ഉണ്ടാകില്ല. രുചിവൈവിധ്യമൊരുക്കി പലതരം കേക്കുകള്‍ ...

രുചിയേറിയ മത്തങ്ങ എരിശ്ശേരി എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാം?

രുചിയേറിയ മത്തങ്ങ എരിശ്ശേരി എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാം?

ബീഫിനെ വെല്ലുന്ന കടച്ചക്ക തോരന്‍ എങ്ങനെ ...

നാട്ടിന്‍ പുറങ്ങളില്‍ സര്‍വ്വസാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് കടച്ചക്ക അഥവ ശീമച്ചക്ക. ...

അടുക്കളയിലെ ജോലിഭാരം കുറയ്‌‌ക്കാം, ഇതാ ചില ...

വീട്ടമ്മമാർക്ക് തലവേദന സൃഷ്‌ടിക്കുന്നയിടമാണ് അടുക്കള. അടുക്കള വൃത്തിയായി ...

ഇഞ്ചിക്കറി ഇല്ലാതെ എന്ത് സദ്യ?

കല്യാണത്തിനും വിശേഷദിവസങ്ങളിലും സദ്യയ്ക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ഒരു ഐറ്റമായിരുന്നു ഇഞ്ചിക്കറി. ...

കരീബിയൻ ചിക്കൻ ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചാലോ...

കോണ്ടിനന്‍റല്‍ വിഭവങ്ങള്‍ റസ്റ്റോറന്‍റില്‍ നിന്നു മാത്രമേ കഴിക്കാവൂ എന്നൊന്നുമില്ല. സ്വയം ...

അഞ്ച് മിനിട്ട് കൊണ്ട് റെഡിയാക്കാം തക്കാളി

ഇന്നത്തെ ജീവിതം വളരെ തിരക്കേറിയതാണ്. ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു പോലും സമയം കിട്ടാത്ത ...

കറികൾക്ക് നിറം വരാൻ ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാര മതി!

“ഈ കറിക്കൊക്കെ ഇനി നിറം വേറെ ചേര്‍ക്കണോ.” തക്കാളിയുടേയും കാരറ്റിന്‍റെയുമൊക്കെ നിറം ...

ചില്ലി ചിക്കൻ ഇനി മുതൽ വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കാം

ചില്ലി ചിക്കൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആരുമുണ്ടാകില്ല. നാവില്‍‌ വെള്ളമൂറും ചില്ലി ചിക്കന്‍‌ ...

വായിൽ കപ്പലോടിക്കാൻ ഇലുമ്പിൻ പുളി അച്ചാർ

നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് അച്ചാറിനോടുള്ള താല്പര്യം ഒന്ന് വേറെ തന്നെയാണു. എത്ര കറികൾ ഉണ്ടെങ്കിലും ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine

വെബ്‌ദുനിയയില്‍ മാത്രം

കടുക് ഒരു നിത്യൌഷധം !

കാഴചയിൽ കുഞ്ഞനാണെങ്കിലും കടുക് മനുഷ്യനു നൽകുന്ന ഗുണങ്ങ ഇമ്മിണി വലുതാണ് സർവരോഗ സംഹാരിയായ ഒരു ...

മുലയൂട്ടുമ്പോള്‍ അമ്മമാര്‍ ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ തീര്‍ച്ചയായും ശ്രദ്ധിക്കണം

മുലയൂട്ടുമ്പോള്‍ അമ്മമാര്‍ ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ തീര്‍ച്ചയായും ശ്രദ്ധിക്കണം


Widgets Magazine