ഫിഷ് ഫ്രൈ നാമെല്ലാം മിക്കപ്പോഴും കഴിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. ഫിഷ് ഫ്രൈ പ്രത്യേക രീതിയില് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധമിതാ,ചേര്ക്കേണ്ടവവലിയ മീന് - 2 എണ്ണംമുട്ട - 2 എണ്ണംറൊട്ടിപ്പൊടി - 100 ഗ്രാംകുരുമുളക് പൊടി - 1 ടി സ്പൂണ്മഞ്ഞള്പ്പൊടി - 1 ടി സ്പൂണ്മുളക് പൊടി - 1 ടി സ്പൂണ്മല്ലിപ്പൊടി - 1 ടി സ്പൂണ്വിനാഗിരി - 1 ടി സ്പൂണ്വെളുത്തുള്ളി - 4 അല്ലിഇഞ്ചി - 2 കഷണംഉപ്പ് - പാകത്തിന്ഉണ്ടാക്കേണ്ടവിധംഉള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ഉപ്പും പൊടികളും ചേര്ത്ത് അരച്ച് എടുക്കുക. മീന് കഷണങ്ങളില് അരപ്പ് പുരട്ടി ഒരുമണിക്കൂറില് അധികം വയ്ക്കണം. ഇനി മീന് കഷണങ്ങള് മുട്ട അടിച്ചതില് മുക്കി റൊട്ടിപ്പൊടിയില് പൊതിഞ്ഞ് വറുത്ത് എടുക്കൂ...സ്പെഷല് മീന് ഫ്രൈ റഡി! |
അഭിപ്രായങ്ങളും പ്രതികരണങ്ങളും
സുഹൃത്തുക്കള്ക്ക് അയക്കൂ
ഈ പേജ് പ്രിന്റ് ചെയ്യൂ
