പുഡ്ഡിംഗ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര് അധികം പരീക്ഷിക്കാത്ത ഇനമാണ് ഗ്രേപ്പ് പുഡ്ഡിംഗ്. ഇതാ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചോളൂ...
ചേര്ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്
മുട്ട - 7 എണ്ണം അമേരിക്കന് മാവ് - രണ്ട് പിടി പഞ്ചസാര - ആറ് ടേബിള് സ്പൂണ് ജാതിക്കാ പൊടിച്ചത് - കുറച്ച് ഗ്രേപ്പ് ജ്യൂസ് - ഏഴു കപ്പ്
പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം
മുട്ട അടിച്ച് പതയ്ക്കുക. അതില് അമേരിക്കന് മാവും പഞ്ചസാരയും വിതറി കട്ട കെട്ടാതെ ഇളക്കി അതില് ജാതിക്ക പൊടിച്ചതും ചേര്ക്കണം. 4 കപ്പ് ഗ്രേപ്പ് ജ്യൂസ് ചേര്ത്ത് നല്ലവണ്ണം അടിച്ചു പതയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തില് എണ്ണമയം പുരട്ടി അതിലൊഴിച്ച് ആവിയില് വേവിച്ച് തണുത്ത ശേഷം ഉപയോഗിക്കാം.