http://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/മറ്റുള്ളവ > വെബ്‌ദുനിയ സ്പെഷല്‍ 08 > ദീപാവലിCopyright Webdunia.comFri, 22 May 2009 13:42:22 GMTx-ml-INhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/24/1081024066_1.htmദീപാവലി ദീപങ്ങളുടെ ആഘോഷം. നാടെങ്ങും ഉത്സവ ലഹരിയിലും ഭക്തിയിലും മുങ്ങുന്ന ഈ വേളയില്‍ ഓണ്‍-ലൈനില്‍ മന്ത്രോച്ചാരണത്തിന്‍റെ അകമ്പടിയോടെ ലക്ഷ്മി പൂജ നടത്തിയാലോ?Fri, 24 Oct 2008 10:18:18 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/24/1081024066_1.htmhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/24/1081024064_1.htmദീപാവലിക്ക് ഇ-മാലപ്പടക്കവും ഇ-ഗുണ്ടും പൊട്ടിച്ച് തകര്‍ക്കാം.Fri, 24 Oct 2008 10:10:18 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/24/1081024064_1.htmhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/22/1081022092_1.htmദീപാവലിയുടെ ഐതിഹ്യത്തിനും പ്രാദേശിക ഭേദമുണ്ട്. ഉത്തരേന്ത്യയില്‍ ദീപാവലി ആഘോഷം അഞ്ച് നാളുകള്‍ നീളുന്നുവെങ്കില്‍ ദക്ഷിണേന്ത്യയില്‍ ദീപാവലി ആഘോഷം പ്രധാനമായും ഒരു ദിവസം മാത്രമേയുള്ളൂ.Fri, 24 Oct 2008 09:44:20 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/22/1081022092_1.htmദീപാവലി ഐതിഹ്യത്തിന്‍റെ വെളിച്ചംhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023046_1.htmപ്രകാശപൂജയാണ് ദീപാവലി. അന്ധകാരത്തില്‍ നിന്നും പ്രകാശത്തിലേക്കുള്ള മനുഷ്യന്‍റെ പ്രയാണവും പ്രാര്‍ത്ഥനയുമാണ് ദീപാവലിയുടെ അകപ്പൊരുള്‍.Thu, 23 Oct 2008 14:03:21 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023046_1.htmദീപാവലി അഞ്ച് ദിവസംhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023052_1.htmദീപാവലി ദിവസം ഉപവാസത്തോടു കൂടിയുള്ള വ്രതമാണ് വേണ്ടത്. പിറ്റേന്ന് തീര്‍ത്ഥം സേവിച്ച് വ്രതം അവസാനിപ്പിക്കാം. ഈ മൂന്ന് ദിവസവും വിഷ്ണു ക്ഷേത്രങ്ങളില്‍ കുളിച്ചു തൊഴുകയും വേണം.Thu, 23 Oct 2008 13:52:02 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023052_1.htmദീപാവലി വ്രതംhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023054_1.htmശ്രീരാമന്‍ ലങ്കയില്‍ നിന്ന് സീതയുമായി തിരിച്ചെത്തിയതും ശ്രീകൃഷ്ണന്‍ വിജയശ്രീലാളിതനായി പാരിജാത പുഷ്പവുമായി മടങ്ങിവന്നതും വിവിധ കാലങ്ങളിലെ ഒരേ ദിവസമായിരുന്നു.Thu, 23 Oct 2008 13:50:28 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023054_1.htmദീപാവലി - രണ്ട് ഐതിഹ്യങ്ങള്‍http://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023111_1.htmദീപങ്ങളുടെ ആഘോഷത്തിന് മധുരം നിറയ്ക്കാന്‍ ഇതാ ഒരു ഉത്തരേന്ത്യന്‍ വിഭവം..സന്ദേഷ്..Thu, 23 Oct 2008 13:48:47 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023111_1.htmhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023110_1.htmദീപാവലിക്ക് മധുരം നല്‍കുമ്പോള്‍ ഏവരും ഓര്‍ക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് മൈസൂര്‍ പാക്ക്. ഏതാനും ദിവസങ്ങളോളം കേടുകൂടാതിരിക്കും എന്നതും ഈ വിഭവത്തിന്‍റെ പ്രത്യേകതയാണ്.Thu, 23 Oct 2008 13:47:27 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023110_1.htmhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023109_1.htmദക്ഷിണേന്ത്യന്‍ മധുര പലഹാരങ്ങളില്‍ ബോളിക്ക് പ്രധാന സ്ഥാനമാണുള്ളത്. സദ്യയ്ക്ക് പാല്‍പ്പായസം, സേമിയ പായസം എന്നിവയോട് ചേര്‍ത്ത് കഴിക്കാനുള്ള പ്രധാന വിഭവമാണ് ബോളി.Thu, 23 Oct 2008 13:45:52 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023109_1.htmhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023108_1.htmദീപാവലി സമയത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രധാന മധുര പലഹാരങ്ങളിലൊന്നാണിത്. മലയാളികള്‍ക്ക് പ്രിയതരമായ അവിലോസ് പൊടിപോലുള്ള തരിരൂപത്തിലുള്ളൊരു പലഹാരമാണിത്. ഇതുണ്ടാക്കാന്‍ ഏറെ പ്രയത്നിക്കേണ്ടി വരുംThu, 23 Oct 2008 13:44:39 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023108_1.htmhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023107_1.htmമധുരപലഹാരങ്ങള്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാന്‍ പലപ്പോഴും മടിയാണ്. ബേക്കറിയില്‍ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതാണ് എളുപ്പം. വൈവിദ്ധ്യവും ആവശ്യം പോലെ. ഇനി ആ പരാതി വേണ്ടാ. ഇതാ ഈ ആപ്പിള്‍ ഹല്‍‌വThu, 23 Oct 2008 13:42:57 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023107_1.htmhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023106_1.htmഭക്ഷണ മേശയില്‍ വൈവിധ്യമൊരുക്കാന്‍ ഒരു വടക്കേ ഇന്ത്യന്‍ വിഭവം. മധുരത്തിലും രുചിയിലും ഇവന്‍ മുമ്പന്‍. സ്വീറ്റ് ഡോക്‍ല എന്ന് പേര്. പരീക്ഷിച്ചോളൂ...Thu, 23 Oct 2008 13:41:28 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023106_1.htmhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023104_1.htmകാരറ്റ് കറിക്കു മാത്രമെ കൊള്ളൂ‍ എന്നാണോ കരുതിയത്. കാരറ്റു കൊണ്ട് നല്ല ഒന്നാംതരം പായസവുമുണ്ടാക്കാം. ഗുണത്തിലും രുചിയിലും ഒട്ടും പുറകോട്ടു പോവില്ലെന്ന് ഗ്യാരന്‍റി.Thu, 23 Oct 2008 13:39:46 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023104_1.htmhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023103_1.htmഅണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചെറുകഷ്ണങ്ങളായി നുറുക്കി ഇത്തിരി നെയ്യില്‍ വറുത്തെടുക്കുക. നേന്ത്രപ്പഴം അകത്തെ കറുത്ത് നാര് കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കുക. അത് നെയ്യില്‍ വഴറ്റിയെടുക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിലെ വെള്ളത്തില്‍ വഴറ്റിയ നേന്ത്രപ്പഴം, പഞ്ചസാര എന്നിവയിട്ട് വേവിയ്ക്കണം.Thu, 23 Oct 2008 13:38:36 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023103_1.htmhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023102_1.htmപാല്‍പ്പൊടി, വാനില, പഞ്ചസാര വെണ്ണ എന്നിവ വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് ഉരുക്കിയെടുക്കുക. ഉരുകുമ്പോള്‍ തീകുറച്ച് നെയ്മയം പുരട്ടിയ പാത്രത്തില്‍ നിരത്തി ചൂട് ആറുന്നതിനു മുന്‍പ് രണ്ടു റ്റേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ പഞ്ചസാര അതിനു മുകളില്‍ വിതറുക. പാല്‍പ്പൊടിയും പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് ഉരുക്കി ഇളക്കിക്കൊടുക്കുകThu, 23 Oct 2008 13:37:16 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/23/1081023102_1.htmhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/22/1081022097_1.htmദീപങ്ങളുടെയും മധുരങ്ങളുടെയും ഉത്സവമാണ് ദീപാവലി. ഇന്ത്യയിലെങ്ങും ഇത് ആഘോഷപൂര്‍വം കൊണ്ടാടുന്നു. അശ്വിന-കാര്‍ത്തിക മാസങ്ങളില്‍ ചതുര്‍ദ്ദശി തിഥിയും, ചിത്തിര നക്ഷത്രവും ഒന്നിച്ചുവരുന്ന ദിവസമാണ് ദീപാവലിയായി ആഘോഷിക്കാറ്.Wed, 22 Oct 2008 11:03:07 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/22/1081022097_1.htmദീപങ്ങളുടെ ഉത്സവംhttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/22/1081022094_1.htmഅന്ധകാരത്തില്‍ നിന്നും പ്രകാശത്തിലേക്ക്, തിന്മയെ മറികടന്ന് നന്മയിലേക്ക് .....മനുഷ്യഹൃദയങ്ങളില്‍ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ആസുരികതയെ - തിന്മയെ - നിഗ്രഹിക്കുക എന്നതാണ് ദീപാവലി നല്‍കുന്ന സന്ദേശം.Wed, 22 Oct 2008 10:54:16 GMThttp://malayalam.webdunia.com/miscellaneous/special08/deepavali/0810/22/1081022094_1.htmവെളിച്ചത്തിന്‍റെ ഉത്സവം, ദീപാവലി